😋【自制超级烤红薯】😎宝子们好，今天给大家介绍我最爱的传统甜品之一——烤地瓜/番薯。秋冬时节，没有什么比一块又香又软热腾腾的红薯更能带来家的感觉。😉下面开始我的教程：

🌟[所需食材]:

- 红心红薯（建议用）/其他种类的地瓜或白萝卜(依据个人喜好）

- 盐水浸泡片刻以增加湿度 ( 可选项，如果觉得原味就好的小伙伴可以忽略啦)

🌱无需额外添加黄油或其他佐料,因为这本身自带美味。

✨准备工作：

选择表皮光滑紧实的新鲜地瓜至关重要;另外洗净擦干再进行后续操作，以免水分影响口感哦

💥详细烹饪过程:

➡️预处理:

首先把挑选好的地瓜刷洗干净去掉表面污垢后备用，这里切忌不要去削它的皮；将它放置在阴凉通风良好处稍做晾晒。

接下来就是重点了！

可以选择用电饭煲、空气炸锅或者烧烤炉来完成下一步工序，

①如果你有电饭锅，先按下煮饭键然后放进去就好；

②如若采用空气煎制的方式，则提前调到最高温度预热带加热约7 -9分钟左右翻一次身儿持续15至20分钟即可出炉，这样能让内部受热更加均匀；

👉要是想尝试原始的味道并体验DIY乐趣，请看下一条>>

③户外野炊时，生起一堆温暖的小篝火吧！直接置于灰烬里慢慢烘培大约一个小时甚至更多时间取决于具体条件和您想要达到的程度～期间记得留意火候别让外焦内不透啊～

💪小妙招：

1. 尽可能选用形状相对规则的产品利于热量传导效率;

2.. 若担心传统烧法会不小心被灼伤手的朋友还可以考虑包一层锡纸作为安全防线,

3... 不必纠结到底是要整个儿扔进去还是事先劈成几瓣—根据自家设备特性及对熟度要求权衡利弊作出合理判断就好啦.

💕友情提示 ：

⚠吃前务必要确认食物已经充分加工避免造成健康隐患.

❤对于不太习惯这种粗糙感的人来说可以在享用之前去除一部分纤维较粗的部分使入口更加细腻甜美

🥰希望大家都能做出既健康又好味道的家庭美食与亲友共乘天伦之乐😄！

#居家日常 #烘焙爱好者的厨房故事 #简单生活之美 🎶

注: 由于每个家庭电器品牌功能存在一定差异所以以上数值仅为参考实际使用时候还是要视具体情况调整参数设定以获得最适配的结果!